ESTUDIO DE TENDENCIAS DE MERCADO DEL BAMBÚ EN CENTROAMÉRICA Y EL CARIBECON ÉNFASIS EN COSTA RICA, PANAMÁ, CUBA Y REPÚBLICA DOMINICANA

Actualmente, INBAR está ejecutando el proyecto “Promoción del bambú como una solución basada en la naturaleza para el desarrollo de medios de vida y el manejo ambiental para mitigación y adaptación al cambio climático en la Región de América Latina y el Caribe”, que será implementado en Panamá, Cuba, Costa Rica, República Dominicana, Colombia, Ecuador y Perú y tiene como objetivo principal potenciar la cooperación Sur-Sur para afrontar los desafíos del cambio climático a través del bambú como una solución basada en la naturaleza.
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El bambú: un recurso estratégico para que los países reduzcan los efectos del cambio climático

El bambú, un recurso estratégico para los efectos del cambio climático
El bambú es una planta versátil que puede brindarle soluciones inteligentes respecto al clima a millones de comunidades rurales, si los responsables de la planificación y la toma de decisiones reconocen sus ventajas y si las políticas nacionales de desarrollo sostenible incluyen los beneficios que el bambú puede ofrecer.
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Diversidad de bambúes en los municipios de Florencia, Albania, San José de Fragua y Cartagena del Chaira del departamento del Caquetá y municipio la Macarena del departamento del Meta

La Amazonía es uno de los biomas más importantes a nivel mundial, ya que alberga la mayor biodiversidad biológica y cultural del mundo. También proporciona una serie de servicios ecosistémicos vitales como agua, alimentos, medicinas, secuestro de carbono, calidad del aire, además de valor cultural y espiritual para millones de personas.
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El bambú y el cambio climático

El bambú es una de las plantas de más rápido crecimiento en el mundo. Esto lo hace una herramienta particularmente adecuada para la captura de carbono. Debido a su rápido crecimiento, el bambú se puede cosechar regularmente, creando una gran variedad de productos duraderos que almacenan carbono durante varios años, además del carbono almacenado en la planta. De manera gradual, el bambú puede capturar más carbono que algunas plantaciones de árboles.
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Cyanide in Bamboo Shoots

Cyanide in Bamboo Shoots
INBAR is involved in an active research programme to develop new food products from bamboo shoots. The objective of the research programme is to stimulate new uses of bamboo shoots in existing markets and to assist developing food security in food-poor areas. A concern in this project is that, although cyanide is unknown as a problem in the Chinese bamboo shoots food industry, there are several reports elsewhere of bamboo species containing significant, potentially very toxic, amounts of cyanogenic glycosides in their shoots.
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INICIATIVAS DE DISEÑO CON BAMBÚ EN LATINOAMERICA (caso Ecuador)

INICIATIVAS DE DISEÑO CON BAMBÚ EN LATINOAMERICA
El desarrollo de productos que nacen de Proyectos de Desarrollo, parten de la premisa de impulsar alternativas productivas, cuyo propósito es generar nuevos ingresos a familias que se encuentran en una situación de vulnerabilidad. Todas buscan potenciar capacidades locales, no solo técnicas- productivas sino también empresariales, con el fin de que las comunidades sean gestoras de su propio desarrollo.
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